紅餐網創(chuàng)始人陳洪波:大家好
,我是紅餐網創(chuàng)始人陳洪波。我們旗下目前有2個新媒體
,一個是服務餐飲界的
,紅餐網;另外一個是服務廚師界的
,紅廚網
。我們的核心價值是做傳播和產業(yè)鏈接。希望在未來和在座各位有更多的合作和鏈接
。
靠譜投創(chuàng)始人卿永:我是靠譜投創(chuàng)始人卿永
。我們幫助餐飲企業(yè)實現(xiàn)投資,比如開新店
,比如通過眾籌實現(xiàn)融資
,老店如何實現(xiàn)股權的部分退出和股權的轉讓,幫助你獲取資金發(fā)展你的事業(yè)
。我們有一支專項的餐飲投資資金
,重度孵化餐飲的創(chuàng)業(yè)品牌。我們主要是通過非上市
,通過部分的股權轉讓改善生活和發(fā)展整個公司的品牌
。
美團大眾點評黃馳:我是來自美團大眾點評的黃馳,我負責美團大眾點評所有戰(zhàn)略客戶的服務
。我們做的事情很簡單
,美團和大眾點評上面有6億的用戶,都有吃喝玩樂的需求
,現(xiàn)在有400多萬合作的商家
,我們希望未來能夠幫助合作的商家更好的建立自己的品牌,更好的提升自己的用戶到店消費的情況
。更重要的是
,在和上中下游各方的合作中,怎樣幫助這個產業(yè)更好的提升運營效率
,這是我們希望做的事情
。
我們對第二個問題的理解很初步,主要是兩方面
,第一個方面
,作為一個生態(tài),最重要的是一定要有多樣性
,每個個體必須有自己的特色
,餐飲行業(yè)越來越小而美,專注于自己最擅長的地方
。包括我負責的一千個餐飲品牌里
,發(fā)現(xiàn)每一家都是不一樣的
,差異化多與共性,這是餐飲生態(tài)品牌健康的很重要的地方
。第二個
,這個平臺必須有好的陽光、雨露和土壤
,這就是美團和大眾點評
,我們和廠商一起合作,我們幫助產業(yè)提供越來越好的土壤
,讓上面每一個個體更好開放出來他們最漂亮
,最**的花朵,這就是我們希望做的事情
,謝謝大家
。
主持人萬達張輝:其次結合各自企業(yè)的特點,談談企業(yè)得以迅速發(fā)展的原因
,用一句話概括
。
喜家徳高建峰:一句話,就是一生做好一件事
。
人力資源李羽:一句話
,我們希望能夠為這個產業(yè)提供一個專業(yè)性的,有廣度的人才
。
中網載線副總裁:一句話就是連接成就夢想
。
呷哺呷哺張艷梅:一句話就是定位精準
,連鎖化經營
,再有就是專注火鍋事業(yè),我們自己內部講
,18年我們只做有品質的火鍋
。
北創(chuàng)營王麗娜:希望通過綜合性大學,跨行業(yè)的創(chuàng)業(yè)服務的平臺
,給在座的餐飲人提供更多的
,在價值、理念
、格局等等層面的信息的傳輸和信心的提升
。
老農部落陳江峰:我們聚焦品牌食材,讓大家吃的更好
。
紅餐網陳洪波:昨天去上海和一個創(chuàng)始人一起聊
,你為什么能做這么大,他說其中利用了互聯(lián)網的力量
,新媒體的力量
。我想分享一下怎么利用新媒體做大做強。第一,餐飲老板要重視新媒體
,要了解新媒體
。第二,有一定規(guī)模的
,要建立企劃部
,招收企劃人員。第三
,要做好內部新媒體