。但是，看客們估計(jì)也無(wú)需等待太久，因?yàn)椤皼Q戰(zhàn)”已經(jīng)不遠(yuǎn)。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，外賣市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到千億元，而且還在飛速增長(zhǎng)，但行業(yè)仍然面臨著集體燒錢和不盈利的魔咒。隨著市場(chǎng)格局的明朗和集中，市場(chǎng)將告別野蠻時(shí)代。有媒體認(rèn)為，這意味著外賣大戰(zhàn)進(jìn)入下半場(chǎng)，淘汰賽即將開(kāi)始。

　　現(xiàn)在最讓人捏把汗的是百度外賣。2015年，李彥宏放出豪言要斥資200億美元發(fā)力O2O，做大百度糯米和百度外賣。雖然百度外賣迅速搶占了近兩成的市場(chǎng)份額，但是并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)成為行業(yè)第二的目標(biāo)。2017年新年伊始，百度外賣不斷傳出動(dòng)蕩的消息，產(chǎn)品總監(jiān)出走、縮減業(yè)務(wù)區(qū)域、裁員，副總裁也傳聞已離職……

　　雖然百度官方表示公司不會(huì)放棄O2O業(yè)務(wù)，但是李彥宏在財(cái)報(bào)會(huì)中也承認(rèn)，百度“降低了糯米和百度外賣的消費(fèi)補(bǔ)貼和營(yíng)銷費(fèi)用”。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這仍然是一個(gè)需要大量燒錢的業(yè)務(wù)，沒(méi)有預(yù)算就沒(méi)有未來(lái)。

　　不過(guò)，百度外賣仍是這個(gè)市場(chǎng)最大的變量，雖然無(wú)法成為第二，但如果它與其他兩家中的任何一家合并，都會(huì)對(duì)另一家?guī)��?lái)不小的壓力。這種“愛(ài)情故事”在資本的驅(qū)動(dòng)下，已經(jīng)發(fā)生了無(wú)數(shù)次。

　　“半年內(nèi)外賣市場(chǎng)將由三家變兩家�！睆埿窈涝诓�鰲亞洲論壇2017年年會(huì)上說(shuō)，他預(yù)計(jì)此前形成的三足鼎立局面最多持續(xù)6個(gè)月，那個(gè)落后者的市場(chǎng)份額已經(jīng)“微不足道”。

　　“無(wú)論誰(shuí)和誰(shuí)合并，美團(tuán)外賣都會(huì)保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)�！蓖跗沃腥缡菍�(duì)記者回應(yīng)美團(tuán)是否會(huì)收購(gòu)百度外賣的猜測(cè)。

　　變陣：從拼補(bǔ)貼到拼服務(wù)

　　比達(dá)咨詢的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)整體交易額達(dá)1761.5億元，較2015年全年的382.1億元增長(zhǎng)361%，更是兩年前市場(chǎng)規(guī)模的10倍。王莆中也用了“波瀾壯闊”來(lái)形容這三四年來(lái)外賣市場(chǎng)的發(fā)展。

　　但是，已經(jīng)瘋狂增長(zhǎng)了幾年的外賣市場(chǎng)也暴露出了一些問(wèn)題。2016年，央視3·15晚會(huì)曝光了餓了么存在多個(gè)商家無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、后廚環(huán)境臟亂差等問(wèn)題，一時(shí)間輿論嘩然。實(shí)際上，外賣也確實(shí)是最近一兩年消費(fèi)者投訴的重災(zāi)區(qū)之一，黑作坊、食品安全、衛(wèi)生等問(wèn)題屢屢見(jiàn)諸媒體。

　　“跑馬圈地的野蠻生長(zhǎng)時(shí)代已經(jīng)過(guò)去