。網(wǎng)絡(luò)訂餐和外賣(mài)順應(yīng)了這個(gè)時(shí)代的發(fā)展，市場(chǎng)規(guī)模只增不減，在所有的傳統(tǒng)行業(yè)中，餐飲業(yè)這一古老而常新的行業(yè)，成為互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)滲透的先遣部隊(duì)。

　　外賣(mài)平臺(tái)作為餐廳的在線(xiàn)大本營(yíng)，如果僅擁有一個(gè)展示餐品的作用是遠(yuǎn)不夠滿(mǎn)足大眾需求的，未來(lái)的外賣(mài)平臺(tái)發(fā)展還需精益求精。

　　如果說(shuō)2016年是餐飲業(yè)的寒冬，那O2O（尤指網(wǎng)絡(luò)訂餐和外賣(mài)）就是凌冽中綻開(kāi)的梅花。懶人經(jīng)濟(jì)、個(gè)性化消費(fèi)蓬勃發(fā)展，以“省力、便捷、高效”為特征的“互聯(lián)網(wǎng)+”新型消費(fèi)業(yè)態(tài)，將成為消費(fèi)增長(zhǎng)的新動(dòng)力。

　　“沒(méi)時(shí)間”一直是上班族消費(fèi)者的痛點(diǎn)。越多越多的人在家庭、工作和娛樂(lè)活動(dòng)之間疲于奔命，他們?cè)敢饣ㄥX(qián)買(mǎi)時(shí)間，把自己從無(wú)聊、重復(fù)性的事務(wù)中解脫出來(lái)，投身于自己熱愛(ài)的事物中——用慣了攜程、去哪兒和12306，誰(shuí)還會(huì)再回到那個(gè)窗口排隊(duì)買(mǎi)火車(chē)票、飛機(jī)票的年代？

　　對(duì)餐企而言，打通實(shí)體餐廳和線(xiàn)上外賣(mài)全渠道銷(xiāo)售是未來(lái)趨勢(shì)，實(shí)體餐廳重顏值、重服務(wù)，線(xiàn)上外賣(mài)重效率、重方便。餐營(yíng)者們，全渠道銷(xiāo)售的時(shí)代來(lái)臨啦