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行業(yè)新聞

外賣平臺加快差異化布局

來源：中華餐飲網(wǎng) | 作者：佚名 | 2017年1月9日（） | 打印內(nèi)容 打印內(nèi)容

　　日前

，百度外賣宣布
，與武圣炙城餐飲管理有限公司達成**戰(zhàn)略合作，武圣炙城餐飲管理有限公司旗下的連鎖餐飲品牌“武圣羊雜割”將**上線百度外賣平臺
。業(yè)內(nèi)認為
，這是外賣平臺差異化競爭的第一步
。

　　百度外賣CEO鞏振兵表示，隨著監(jiān)管部門對于外賣商家的監(jiān)管越來越嚴格

，一些不具備餐飲服務(wù)資質(zhì)的小商戶正在被逐漸淘汰
，餐飲企業(yè)也隨著消費升級逐漸走向品牌化發(fā)展，這些變化趨勢與百度外賣的白領(lǐng)市場定位相契合
，百度外賣未來也將引進更多品牌餐飲企業(yè)
，并圍繞百度外賣的目標用戶提供更多的周邊服務(wù)。

　　有業(yè)內(nèi)人士分析認為
，百度外賣**簽約武圣
，重點在于“**”二字，這也是外賣市場回歸理性后，外賣平臺之間差異化競爭的第一步
。平臺與商家的聯(lián)系更加緊密
，能夠起到共同引流的作用，有利于增加平臺與商戶的粘性
，因此外賣平臺當(dāng)下都在爭取**簽約品牌商戶
。但同時，對于餐飲企業(yè)而言
，**簽約意味著放棄了其他平臺的流量入口
，這就要求商家須要選擇更加適合自身門店布局、客戶定位等特點的平臺進行合作
，這也是對外賣平臺在B
、C兩端的服務(wù)方面提出了更高的要求。

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