相比之前的，新修訂的《條例》增加了“小餐飲”專章。明確設立小餐飲應當向所在地縣級人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門申請小餐飲經(jīng)營許可證
，并提供條例規(guī)定材料及包含進貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理
、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
同時
，辦理小餐飲經(jīng)營許可證
，不得收取任何費用。禁止小餐飲經(jīng)營自制裱花蛋糕
、生食水（海）產(chǎn)品
、乳制品（發(fā)酵乳、奶酪除外）以及法律法規(guī)禁止經(jīng)營的其他食品
。
《條例》的修訂出臺
，將結束機構改革和職能調整以后食品小作坊、小餐飲
、食品攤販監(jiān)管主體混亂
、基層無法可依的局面，也將改變在“史上最嚴”《食品安全法》之下對于規(guī)模小成本低的食品小作坊
、小餐飲和食品攤販違法行為執(zhí)行難以落地的狀態(tài)，將為湖南強化對食品小作坊
、小餐飲
、食品攤販的有序監(jiān)管奠定法規(guī)和制度基礎。
吊銷許可證五年內不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營
《條例》明確
，未取得食品小作坊許可證從事食品生產(chǎn)加工活動的
，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，沒收違法所得和違法生產(chǎn)加工的食品
；違法生產(chǎn)加工食品的貨值金額不足一萬元的
，并處五千元以上三萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的
，并處貨值金額三倍以上五倍以下罰款
；逾期不改正的
，可以并處沒收用于違法生產(chǎn)加工的工具、設備
、原料等物品
。
未取得小餐飲經(jīng)營許可證從事小餐飲經(jīng)營活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令限期改正
；逾期不改正的
，沒收違法所得和違法經(jīng)營的食品，并處一千元以上五千元以下罰款
。
小餐飲經(jīng)營禁止經(jīng)營的食品的
，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責令改正，給予警告
；逾期不改正的
，沒收違法所得和違法經(jīng)營的食品，并可以沒收用于違法經(jīng)營的工具
、設備
、原料等物品，處一千元以上一萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的
，由發(fā)證機關吊銷許可證
。
同時，被吊銷食品小作坊許可證
、小餐飲經(jīng)營許可證的
，食品生產(chǎn)經(jīng)營者、直接負責的主管人員和其他直接責任人員自處罰決定作出之日起五年內不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營
。
打印內容
甘公網(wǎng)安備 62010202002397號 版權所有 設計制作 宏點網(wǎng)絡
