小編為什么要舉全聚德的例子呢
?就因?yàn)樾【幾约河兴叫南矚g吃全聚德的鴨子
?——錯(cuò)!在互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代下
,營(yíng)銷(xiāo)工作不是那么容易的
,全聚德作為傳統(tǒng)餐飲的一巨頭他是既古老又年輕,古老是因?yàn)槿鄣掠兄约簜鹘y(tǒng)的工藝和品牌
;年輕則是因?yàn)槿鄣戮o跟時(shí)代的潮流
、市場(chǎng)的選擇,就單單全聚德推出的外賣(mài)和電商
,就已經(jīng)能使得傳統(tǒng)餐飲迎來(lái)事業(yè)的第二春了
!
在2016年“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的熱潮顯得白熱化。如今的生活節(jié)奏催熟了“懶人經(jīng)濟(jì)”
,餐飲互聯(lián)網(wǎng)+是消費(fèi)者們需求發(fā)展的必然結(jié)果
。小編要對(duì)餐飲人說(shuō),如果一些餐飲企業(yè)繼續(xù)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)
、大數(shù)據(jù)視而不見(jiàn)
,無(wú)疑是坐以待斃。餐飲企業(yè)尤其是像全聚德這樣的老字號(hào)而言
,文化傳承和企業(yè)根基就像一顆大叔一樣牢固
,但經(jīng)營(yíng)模式、服務(wù)理念勢(shì)必要根據(jù)餐飲市場(chǎng)的趨勢(shì)及時(shí)并準(zhǔn)確地作出反應(yīng)
,只有這樣
,餐飲人一手創(chuàng)立的品牌才能永葆青春。
餐飲企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)少不了互聯(lián)網(wǎng)
至今
,隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展
、支付習(xí)慣的形成,備受冷落的只是街邊的ATM機(jī)
,現(xiàn)在出門(mén)能輕則輕
,一個(gè)手機(jī)就OK了,掃碼支付
,十分方便
;包括從大到小,大到商超有POS機(jī)
、支付寶
,小到餐飲及路邊攤都能掃碼支付,這種線上線下的模式逐漸被越來(lái)越多的消費(fèi)者所接受
。
餐飲圈營(yíng)銷(xiāo)用互聯(lián)網(wǎng)少不了的
,微信縱橫時(shí)代,海報(bào)一處橫掃千軍
,美味的菜品
、舒適的環(huán)境
、便利的訂餐方式、多元化的支付選擇都在微信里一一展示
。其實(shí)
,這對(duì)商家也是有好處的,節(jié)省成本開(kāi)支
,還是很樂(lè)意被餐飲人接受的
。
這邊說(shuō)的那么多都將成為餐飲企業(yè)在未來(lái)道路上的生存發(fā)展之道。而餐飲互聯(lián)網(wǎng)+
,給餐飲界
、餐飲人都帶來(lái)了無(wú)限的希望,要知道現(xiàn)在人人都是自媒體
,個(gè)個(gè)都能成傳奇
;其實(shí)在餐飲互聯(lián)網(wǎng)+的這個(gè)風(fēng)口上,餐飲業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的融合應(yīng)該是雙向的
,而餐飲商家現(xiàn)在已經(jīng)了解了在擁抱互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)候
,什么叫客戶(hù)至上、產(chǎn)品為本
、什么叫互聯(lián)網(wǎng)思維
;所以我們也期待著餐飲互聯(lián)網(wǎng)+能為餐飲企業(yè)提供更高的效益,一起組建一個(gè)“天然”的餐飲互聯(lián)網(wǎng)+
。
總結(jié)
如今
,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)遍布各地,出門(mén)在外只需一步手機(jī)就OK了
!餐飲互聯(lián)網(wǎng)+的出現(xiàn)不僅僅推動(dòng)了餐飲界的發(fā)展
,還提高了整個(gè)餐飲行業(yè)的層次。在未來(lái)五年內(nèi)
,餐飲互聯(lián)網(wǎng)+必然成為餐飲業(yè)的一大趨勢(shì)