，在未來的餐飲行業(yè)發(fā)展中，外賣不可能過時(shí)
，只會(huì)越來越先進(jìn)
；說不定，在未來的五年內(nèi)
，門鈴一響
，保不齊給你送餐的就是“機(jī)器人送餐小哥”了。
從以上可以明顯看的出來
，在當(dāng)下餐飲企業(yè)應(yīng)該抓住互聯(lián)網(wǎng)
，主動(dòng)擁抱互聯(lián)網(wǎng)，繼續(xù)搶占外賣市場(chǎng)
！
乘上互聯(lián)網(wǎng)東風(fēng)
，這是市場(chǎng)選擇
在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)的時(shí)代背景下，餐飲行業(yè)中的應(yīng)用也逐漸普及
。這里小編舉個(gè)例子
，就拿眾人熟悉的全聚德來說：其實(shí)面對(duì)未來市場(chǎng)，餐飲人們都在觀望摸索，就包括傳統(tǒng)老店——全聚德
，它也在尋求新的增長和未來
。小編在今年八月份的時(shí)候去過一次全聚德，給人的感覺完全不一樣了
，全聚德已經(jīng)變得十分特別
；那種感覺就好像古老的品牌又帶有年輕的活力，非常有特色
。還記得以前在圈里有個(gè)小笑話：說全聚德的鴨子“它想飛上天
，和太陽肩并肩”，不得不說
，全聚德還真做到了
。雖然全聚德的名號(hào)一直很響，但全聚德還真有新的突破
。
小編為什么要舉全聚德的例子呢
？就因?yàn)樾【幾约河兴叫南矚g吃全聚德的鴨子？——錯(cuò)
！在互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代下
，營銷工作不是那么容易的，全聚德作為傳統(tǒng)餐飲的一巨頭他是既古老又年輕
，古老是因?yàn)槿鄣掠兄约簜鹘y(tǒng)的工藝和品牌
；年輕則是因?yàn)槿鄣戮o跟時(shí)代的潮流、市場(chǎng)的選擇
，就單單全聚德推出的外賣和電商
，就已經(jīng)能使得傳統(tǒng)餐飲迎來事業(yè)的第二春了！
在2016年“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”的熱潮顯得白熱化
。如今的生活節(jié)奏催熟了“懶人經(jīng)濟(jì)”
，餐飲互聯(lián)網(wǎng)+是消費(fèi)者們需求發(fā)展的必然結(jié)果。小編要對(duì)餐飲人說
，如果一些餐飲企業(yè)繼續(xù)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)
、大數(shù)據(jù)視而不見，無疑是坐以待斃
。餐飲企業(yè)尤其是像全聚德這樣的老字號(hào)而言
，文化傳承和企業(yè)根基就像一顆大叔一樣牢固，但經(jīng)營模式
、服務(wù)理念勢(shì)必要根據(jù)餐飲市場(chǎng)的趨勢(shì)及時(shí)并準(zhǔn)確地作出反應(yīng)
，只有這樣，餐飲人一手創(chuàng)立的品牌才能永葆青春
。
餐飲企業(yè)營銷少不了互聯(lián)網(wǎng)
至今
，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展
、支付習(xí)慣的形成，備受冷落的只是街邊的ATM機(jī)
，現(xiàn)在出門能輕則輕
，一個(gè)手機(jī)就OK了，掃碼支付
，十分方便
；包括從大到小，大到商超有POS機(jī)
、支付寶
，小到餐飲及路邊攤都能掃碼支付，這種線上線下的模式逐漸被越來越多的消費(fèi)者所接受
。
餐飲圈營銷用互聯(lián)網(wǎng)少不了的
，微信縱橫時(shí)代，海報(bào)一處橫掃千軍
，美味的菜品
、舒適的環(huán)境、便利的訂餐方式
、多元化的支付選擇都在微信里一一展示
。其實(shí)，這對(duì)商家也是有好處的
，節(jié)省成本開支
，還是很樂意被餐飲人接受的。
這邊說的那么多都將成為餐飲企業(yè)在未來道路上的生存發(fā)展之道
。而餐飲互聯(lián)網(wǎng)+
，給餐飲界、餐飲人都帶來了無限的希望
，要知道現(xiàn)在人人都是自媒體，個(gè)個(gè)都能成傳奇
；其實(shí)在餐飲互聯(lián)網(wǎng)+的這個(gè)風(fēng)口上
，餐飲業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的融合應(yīng)該是雙向的，而餐飲商家現(xiàn)在已經(jīng)了解了在擁抱互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)候
，什么叫客戶至上
、產(chǎn)品為本、什么叫互聯(lián)網(wǎng)思維
；所以我們也期待著餐飲互聯(lián)網(wǎng)+能為餐飲企業(yè)提供更高的效益
，一起組建一個(gè)“天然”的餐飲互聯(lián)網(wǎng)+。
總結(jié)
如今
，互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)遍布各地
，出門在外只需一步手機(jī)就OK了
！餐飲互聯(lián)網(wǎng)+的出現(xiàn)不僅僅推動(dòng)了餐飲界的發(fā)展，還提高了整個(gè)餐飲行業(yè)的層次
。在未來五年內(nèi)
，餐飲互聯(lián)網(wǎng)+必然成為餐飲業(yè)的一大趨勢(shì)，各位
，讓我們拭目以待吧
！
來源(中華餐飲網(wǎng)) 作者(佚名)
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