隨著國內(nèi)中產(chǎn)階級興起，咖啡市場越來越大
，以星巴克為首的連鎖咖啡店正以驚人的速度快速擴(kuò)張
。據(jù)悉
，星巴克計(jì)劃到2021年中國大陸門店數(shù)量增至5000家，堪比肯德基
、麥當(dāng)勞。為阻擊星巴克們
，茶飲料的發(fā)展也開始提速
。
相比咖啡，飲茶才是中國人的固有文化和生活習(xí)慣
。因此，茶飲料先天具有群眾基礎(chǔ)的優(yōu)勢
，理應(yīng)比咖啡更受歡迎
。
事實(shí)上正是如此，我國茶飲料發(fā)展迅速
，已成為飲料市場的新的主力軍
，并且誕生了與星巴克對決的喜茶、奈雪的茶等中高端品牌
，前景日益明朗
。
數(shù)據(jù)顯示，從2001年起
，我國茶飲料市場便進(jìn)入快速發(fā)展期
，幾乎以每年30%速度增長
，已成長為茶產(chǎn)業(yè)的重要支柱
，僅次于碳酸飲料和果蔬飲料。
不過
，茶飲料市場銷售情況不穩(wěn)定
，頻頻出現(xiàn)因搶奪市場導(dǎo)致的惡性競爭，給消費(fèi)者帶來不好印象
。同時
，長期在中低端領(lǐng)域發(fā)展，從而失去了利潤更豐厚的中高端市場
。
目前
，茶飲料的消費(fèi)群體主要集中于15~35歲年齡段，占比大概七成
。隨著復(fù)合型茶飲料投入市場
，茶飲料消費(fèi)群體還可能繼續(xù)向15歲以下挺近。只有吸引到更多不同的消費(fèi)者
，形成差異化市場
，才能令茶飲料市場保持良好發(fā)展勢頭
。
除了持續(xù)吸引新的消費(fèi)群體，拓寬銷售渠道同樣至關(guān)重要
。一般來說
，茶飲料銷售渠道分為傳統(tǒng)渠道、現(xiàn)代渠道
、餐飲渠道
、娛樂渠道等
，未來還要重視互聯(lián)網(wǎng)渠道
、終端渠道等新興渠道。
具體來說
，茶飲料要進(jìn)一步拓寬市場
，首先要抓住需求熱點(diǎn)，不斷創(chuàng)新品種
。例如
，對中老年人而言，口味偏清淡
、低糖
，要求品質(zhì)高、健康
，茶飲料企業(yè)便可依據(jù)這類人群的口味特點(diǎn)推出新品
，從而達(dá)到擴(kuò)寬市場的目標(biāo)
。
其次
，宣傳要到位。這里說的宣傳
，不僅僅是指傳統(tǒng)廣告推廣
，更多是全媒體、口碑等方面宣傳
。星巴克能夠脫穎而出
，耳耳相傳的口碑起到了巨大作用。茶飲料企業(yè)應(yīng)當(dāng)注重宣傳
，在無形中去擴(kuò)大品牌
、產(chǎn)品知名度。
總的來說，我國茶飲料潛在市場巨大
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