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　　開(kāi)發(fā)創(chuàng)客本身的互聯(lián)網(wǎng)基因

　　如何利用微信等工具拓展自己的營(yíng)銷(xiāo)渠道

，已成為不少餐飲創(chuàng)業(yè)者目前需要迫切學(xué)習(xí)的東西。

　　此前在大賽的第一階段

，創(chuàng)客大賽組委會(huì)發(fā)現(xiàn)了很多有想法卻不敢做、不會(huì)做的餐飲創(chuàng)業(yè)者，他們需要前人的經(jīng)驗(yàn)指明方向，更需要一個(gè)良好的平臺(tái)幫助他們。而創(chuàng)客大賽就是為了打造中國(guó)餐飲業(yè)最成熟的創(chuàng)客孵化平臺(tái) ，目前正與眾專(zhuān)家導(dǎo)師及專(zhuān)業(yè)投資機(jī)構(gòu)一起組建中國(guó)餐飲創(chuàng)客訓(xùn)練營(yíng)。

　　與高端餐飲形成鮮明對(duì)比的是，2015年大眾化餐飲因需求旺盛而在餐飲市場(chǎng)高歌猛進(jìn)

，其勢(shì)頭有增無(wú)減。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)：2014年前11月全國(guó)餐飲總收入達(dá)到25132億元，同比增長(zhǎng)9.7%，整體呈回暖趨勢(shì)。業(yè)界人士紛紛表示，這一數(shù)字的背后是我國(guó)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型初步顯現(xiàn)的效果，一方面高端餐飲回歸理性消費(fèi)結(jié)構(gòu)，向大眾化餐飲看齊，多元化的經(jīng)營(yíng)管理上位；另一方面，大眾餐飲更加勇于探索創(chuàng)新，結(jié)合消費(fèi)者需求，充分利用“互聯(lián)網(wǎng)+”O(jiān)2O等營(yíng)銷(xiāo)模式開(kāi)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)思路。

　　到底什么是“互聯(lián)網(wǎng)+”新模式

？馬巍解釋?zhuān)�通俗�?lái)說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)+”就是“互聯(lián)網(wǎng)+各個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)”，但并不是簡(jiǎn)單的兩者相加，而是利用信息通信技術(shù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行深度融合，創(chuàng)造新的發(fā)展生態(tài)。“這就相當(dāng)于給傳統(tǒng)行業(yè)加一雙‘互聯(lián)網(wǎng)’的翅膀