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　　進(jìn)入2015年

，繼百勝集團(tuán)之后

，另一大國(guó)際洋快餐巨頭麥當(dāng)勞也啟動(dòng)了換帥行動(dòng)。29日

，麥當(dāng)勞宣布其總裁兼首席執(zhí)行官唐·湯普森因退休將于3月1日離職

，將由現(xiàn)首席品牌官史史蒂夫·伊斯特布魯克接棒。29日

，麥當(dāng)勞中國(guó)方面向南都記者表示，這不會(huì)影響中國(guó)的業(yè)務(wù)

。麥當(dāng)勞中國(guó)將專注于其業(yè)務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng)

，為顧客提供高品質(zhì)的食品

。

　　啟動(dòng)系列人事調(diào)整

　　現(xiàn)年51歲的唐·湯普森已經(jīng)在麥當(dāng)勞工作了整整25年，此番卸任

，他同時(shí)放棄了董事會(huì)的席位

。此次接棒唐·湯普森的史史蒂夫·伊斯特布魯克曾領(lǐng)導(dǎo)著麥當(dāng)勞拓展全球市場(chǎng)

，推動(dòng)菜單創(chuàng)新

，并且為其數(shù)字業(yè)務(wù)奠定了基礎(chǔ)。

　　隨著主帥的調(diào)整

，麥當(dāng)勞同時(shí)啟動(dòng)了系列人事調(diào)整

。其中公司高級(jí)執(zhí)行副總裁兼首席財(cái)務(wù)官Pete Bensen被任命為新創(chuàng)立的首席行政官。現(xiàn)任高級(jí)副總裁KevinOzan將接替PeteBensen

。與此同時(shí)

，麥當(dāng)勞此番還從Google挖角

，Google美洲總裁MargoGeorgiadis被任命為麥當(dāng)勞的董事會(huì)成員

。

　　新CEO的擔(dān)子

　　此番換帥之后

，史蒂夫·伊斯特布魯克身上的擔(dān)子并不輕

。在唐·湯普森就任CE O的兩年多時(shí)間里，麥當(dāng)勞業(yè)績(jī)壓力較大

，面臨近三年來(lái)最嚴(yán)重業(yè)績(jī)下滑困境

。上周，麥當(dāng)勞公布的2014年四季度財(cái)報(bào)顯示

，麥當(dāng)勞四季度營(yíng)收為65.7億美元，同比下滑7%

，而凈利潤(rùn)更大幅下滑21%至10.98億美元

。麥當(dāng)勞的營(yíng)收已連續(xù)五個(gè)季度出現(xiàn)下滑。其中第一大市場(chǎng)美國(guó)市場(chǎng)

，客流量下降4.1%;凈利潤(rùn)11億美元

，同比下降21%;而包括麥當(dāng)勞第二、第三大市場(chǎng)在內(nèi)的亞太區(qū)

、中東和非洲地區(qū)同店銷售下滑4.8%，運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)下滑44%

，部分是由于受供應(yīng)商問(wèn)題的影響

。

　　在公布完第四季度業(yè)績(jī)之后的分析師會(huì)議中，唐·湯普森直指

，2014年是艱難的一年

，但也是麥當(dāng)勞建設(shè)的一年。

　　史蒂夫·伊斯特布魯克上任后頭等大事就是如何刺激麥當(dāng)勞現(xiàn)時(shí)比較低迷的業(yè)績(jī)。在公布完四季度業(yè)績(jī)后的分析師會(huì)議上

，唐·湯普森指出

，麥當(dāng)勞的復(fù)蘇行動(dòng)包括通過(guò)革新戰(zhàn)略計(jì)劃

，重新把焦點(diǎn)放在消費(fèi)者身上

。并公布了四大增長(zhǎng)優(yōu)先戰(zhàn)略。

　　其一為在現(xiàn)有菜單以外

，麥當(dāng)勞重申自己在漢堡的領(lǐng)導(dǎo)地位

，同時(shí)也會(huì)讓顧客有更個(gè)性化的選擇。將在地方層面進(jìn)一步強(qiáng)化菜單的選擇

，以反映不同地區(qū)的口味偏好

。

　　其二則是在消費(fèi)者服務(wù)模式上為消費(fèi)者創(chuàng)造更多值得記憶的體驗(yàn)和提供空前的便利性

。比如會(huì)實(shí)施“多訂餐點(diǎn)策略”

，消費(fèi)者可以在餐臺(tái)下單、移動(dòng)端下單和支付等

。其三

，麥當(dāng)勞也在鞏固價(jià)值定位，從戰(zhàn)略上評(píng)估菜單上入門級(jí)

、核心級(jí)和高端級(jí)的產(chǎn)品定價(jià)關(guān)系

。

　　第四點(diǎn)則是鼓勵(lì)消費(fèi)者參與。比如在美國(guó)

、加拿大和澳大利亞，麥當(dāng)勞推出了“我們的食物

、你們的問(wèn)題”這樣的活動(dòng)

。

　　對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)2015年的策略，雖然麥當(dāng)勞中國(guó)方面并未透露具體的細(xì)節(jié)

，但從其近日的系列舉動(dòng)來(lái)看

，絲絲細(xì)微的變化也在發(fā)酵中。

　　南都記者了解到

，從本月14日開(kāi)始

，麥當(dāng)勞推出中國(guó)新年系列，一口氣推出了多達(dá)11款產(chǎn)品

。“2015年麥當(dāng)勞希望與中國(guó)消費(fèi)者一起重新發(fā)現(xiàn)新年的意義

�

！丙湲�(dāng)勞方面表示

。其甚至在去年“讓我們好在一起”的新品牌主張下，針對(duì)新年提出“你就是我的新年”的口號(hào)以迎合消費(fèi)者的需求

。

來(lái)源(中國(guó)吃網(wǎng)) 作者(佚名)

泰和集團(tuán)(www.chihuo-w.com)

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麥當(dāng)勞深陷近3年來(lái)最嚴(yán)重業(yè)績(jī)下滑

2015年2月2日

來(lái)源(中國(guó)吃網(wǎng)) 作者(佚名)

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