，更是出現(xiàn)了較高的倒閉潮。
在傳統(tǒng)餐飲業(yè)不景氣的情況下
，O2O的異軍突起似乎成為了國內餐飲業(yè)的救命稻草一般
。中國餐飲行業(yè)O2O市場是在產(chǎn)業(yè)鏈各方的推動下發(fā)展起來的，一方面是線上用戶無論是數(shù)量還是對互聯(lián)網(wǎng)的熟悉程度都達到了新高度;另外一方面
，線下的餐飲商戶經(jīng)歷了點評類網(wǎng)站和團購類網(wǎng)站的教育后
，它們對利用互聯(lián)網(wǎng)進行推廣和銷售的意識和能力也有大幅提升。
五
、餐廳智能化程度越來越高
目前已經(jīng)出現(xiàn)高度智能化服務的餐廳
，從點餐、買單
、取餐全部實現(xiàn)了自動化
。國內也出現(xiàn)多家以機器人送菜出名的餐廳
，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術、智能技術的廣泛應用
，很多餐廳開始用高科技武裝餐廳
，從線上推廣、點餐
、下單
、送菜實現(xiàn)了自動化
，*終完成手機支付
。
智能化餐廳一方面可減少人工成本，提高餐廳效率
，另一方面
，又能吸引顧客關注，是一個非常好的營銷點
。
2017
，隨著iPad、微信點餐工具的成熟
，機器人技術的進一步成熟
，2017年的餐廳智能化將進一步發(fā)展。
可以預見
，電子屏代替迎賓員
，自動顯示餐廳會員的姓名、積分
、可獲折扣等
，并自動為其安排餐位或排隊;自助點餐機投入使用，客人點菜不需要等半天
。
來源(中華餐飲網(wǎng)) 作者(佚名)
泰和集團(www.chihuo-w.com)