電商巨頭們總是隔三差五有新的舉措來(lái)吸引消費(fèi)者眼光
，除了“雙十一”等購(gòu)物節(jié)戲碼
，近期便利店成為新亮點(diǎn)。根據(jù)媒體報(bào)道
，不僅蘇寧正忙著在各種渠道大力推廣其旗下實(shí)體門(mén)店和獨(dú)立APP結(jié)合的蘇寧小店
，京東也宣布未來(lái)5年將在全國(guó)開(kāi)設(shè)超過(guò)100萬(wàn)家京東便利店。
便利店行業(yè)為何能吸引眾巨頭紛紛折腰
？目前來(lái)看
，中國(guó)便利店行業(yè)可能剛剛起步，這意味著粗糙
，更意味著機(jī)遇
。
首先
，從絕對(duì)數(shù)量而言，中國(guó)便利店的供給仍舊較少
。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與波士頓咨詢(xún)公司的《2017中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》顯示
，目前中國(guó)連鎖品牌化便利店門(mén)店數(shù)已接近10萬(wàn)家。這一數(shù)據(jù)聽(tīng)起來(lái)很多
，但是仍有巨大空間
。對(duì)比之下，日本人口不到中國(guó)十分之一
，目前已經(jīng)有6萬(wàn)家便利店
。
其次
，從目前中國(guó)便利店的分布來(lái)看，其實(shí)地域差異很明顯
，北京、上海
、廣州等一線城市便利店數(shù)量較多
，但是二三線城市便利店數(shù)量較少。目前電商巨頭的一部分想法就是占領(lǐng)空白區(qū)域
，比如京東計(jì)劃中的100萬(wàn)家京東便利店
，據(jù)悉約50%在農(nóng)村。這一戰(zhàn)略是否奏效
，其實(shí)仍舊需要時(shí)間證明
，畢竟便利店更多地是與都市文明相伴的。
最后
，即使從現(xiàn)存便利店而言
，中國(guó)便利店的提升空間仍舊巨大
。目前中國(guó)便利店已經(jīng)有了很大改善
，上海等地的便利店也有了吃飯的空間，但是比起日本等地的便利店
，其便利程度仍舊不足
。日本便利店不僅很多有自有品牌，而且便利店的食物水準(zhǔn)并不低
，往往還有銀行柜員機(jī)
、自動(dòng)復(fù)印機(jī)等設(shè)備，一百米之內(nèi)幾家便利店的情況也很常見(jiàn)
，便利店已經(jīng)成為社區(qū)的重要一環(huán)
，目前還在推動(dòng)“迷你便利店”、無(wú)人便利店等創(chuàng)新
。從這個(gè)意義講
，中國(guó)便利店的提升空間還很大
。
巨頭們?yōu)楹螤?zhēng)搶便利店
？一方面，線上與線下的結(jié)合是近期資本市場(chǎng)熱點(diǎn)
，能否形成最后一公里或者最后一小時(shí)的閉環(huán)
，很大程度影響了消費(fèi)體驗(yàn)，便利店無(wú)疑是其中嘗試之一。以這些年很熱門(mén)的生鮮產(chǎn)品為例
，在劇烈競(jìng)爭(zhēng)之下
，價(jià)格之外的比拼也一再刷新目標(biāo)，有的電商喊出了一小時(shí)送貨到家的口號(hào)
，這時(shí)候如果善于利用便利店等資源
，其實(shí)不僅是客源來(lái)源，很可能也是未來(lái)渠道
。另一方面，在資本競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下
，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間彼此模仿跟風(fēng)的情況嚴(yán)重
，誰(shuí)都擔(dān)心萬(wàn)一錯(cuò)過(guò)這家，就是一個(gè)未來(lái)風(fēng)口或者船票
。
來(lái)源(中華餐飲網(wǎng)) 作者(佚名)
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